Ankštiniai augalai – biologinio azoto fabrikai

Lietuvoje sėjomainose vyrauja javai ir rapsai, kurie tręšiami didelėmis mineralinių trąšų normomis. Tai sukelia intensyvesni dirvožemių rūgštėjimą bei didelį mineralinių azoto junginių išsiplovimą į vandens telkinius, dėl šios priežasties skatinama vandens ekosistemų eutrofikacija. Ankštinių augalų auginimas yra vienas iš kelių, kuris galėtų sumažinti šiuos neigiamus procesus, praturtintų dirvožemį biologiniu azotu, o pašarus papildytų baltymais.