Balandžio 20 d., šeštadienis | 24

Vertikalaus ūkininkavimo rinka augs

2023-12-22

Canva
Tyrimų duomenimis, ūkininkavimo patalpose, dar vadinamo vertikalaus ūkininkavimo, rinka augs. Tikimasi, kad iki 2028 m. ji pasieks 19 864,8 mln. dolerių.

Tikimasi, kad vertikaliojo ūkininkavimo rinka išaugs nuo 4300 mln. dolerių 2021 m. iki 19 864,8 mln. dolerių 2028 m. Apskaičiuota, kad nuo 2021 m. iki 2028 m. ji augs 24,4 %.

Bėgant metams, vertikaliojo ūkininkavimo rinka įgavo didelį pagreitį. Vienas lemiančių veiksnių – nepriklausymas nuo oro sąlygų. Tai leidžia užtikrinti pastovų metinį derlių mažame plote, nesijaudinant dėl nepalankių oro sąlygų. Palyginti su įprastiniu ūkininkavimu, vertikalusis ūkininkavimas duoda ~240 kartų didesnį derlių, o jam reikia 99 % mažiau žemės ir 98 % mažiau vandens.

Naujos kartos vertikaliojo ūkininkavimo technologijų, paremtų dirbtiniu intelektu, kurios gali padėti dar labiau sumažinti žemės ir vandens suvartojimą, atsiradimas labai skatina šios rinkos augimą. Be to, artimiausiais metais vertikaliojo ūkininkavimo paklausą ir toliau skatins didėjanti tvarių žemės ūkio ekosistemų paklausa.

Tyrimo ataskaitoje „Pasaulinė vertikaliojo ūkininkavimo rinka (research report Global Vertical Farming Market)“ iki 2028 m. pateikiamos įžvalgos ir apibendrinti „The Insight Partners“ atlikto vertikaliojo ūkininkavimo rinkos vertinimo rezultatai pasauliniu mastu.

Ataskaitoje pateikiama vertikaliojo ūkininkavimo rinkos analizė pagal augimo mechanizmą, komponentus ir geografiją. Ataskaitoje pateikiamas dabartinis vertikaliojo ūkininkavimo rinkos dydis, apibrėžiamos tendencijos ir pateikiamos augimo prognozės 2019–2028 m. Šiame tyrime nagrinėjami istoriniai metai – 2019 m., baziniai metai – 2020 m., o visos ataskaitos prognozės laikotarpis – nuo 2021 iki 2028 m.

Geroji vertikaliojo ūkininkavimo patirtis

Aštuonerius metus Singapūre veikianti bendrovė „Aerospring Hydroponics“ paskelbė pradedanti komercinį ūkininkavimą. Bendrovės teigimu, ji sunaudoja iki 90 % mažiau vandens, augalai auga 3 kartus greičiau ir duoda 10 kartų daugiau produkcijos nei taikant tradicinius ūkininkavimo metodus.

„Aerospring“ hidroponinėse sistemose naudojama žemo slėgio aeroponinė technologija.

Aeroponika – tai procesas, kai augalų šaknys pakabintos uždaroje aplinkoje ir drėkinamos maistingosiomis medžiagomis praturtintu vandeniu. Taikant šį naujovišką metodą, augalai auga greičiau, yra sveikesni ir duoda didesnį derlių – ir visa tai naudojant mažiau išteklių. Tokius ūkius lengva valdyti ir prižiūrėti, juos lengva valyti, o komerciniai ūkininkai juos efektyviai eksploatuoja.

„Mūsų verslo esmė – prieinamas tvarumas, – sako Markas Niutonas, vienas iš bendrovės generalinių direktorių. – Šios technologijos pritaikymas komerciniams ūkiams keičia žaidimo taisykles. Komerciniai ūkininkai gali žymiai padidinti savo produkciją toje pačioje fizinėje erdvėje, naudodami mažiau išteklių ir taip padidindami pelningumą.“

„Mūsų sistemos suteikia šiuolaikiniam ūkiui mastelį“, – sako Thorbenas Linnebergas, vienas iš bendrovės įkūrėjų. „Aerospring“ sistema yra modulinė ir gali būti statoma įvairaus aukščio. Tokių sistemų taikymas komerciniam ūkiui leidžia prisitaikyti taip, kad būtų pasiekti kuo didesni derliai. Be to, jas paprasta įrengti, valyti ir prižiūrėti.“

Vertikalioji žemdirbystė kalėjime

Pirmasis kontroliuojamos žemdirbystės uždarose patalpose įrenginys bus pastatytasCamille Griffin Graham pataisos įstaigoje Kolumbijoje. Toks ūkis suteiks galimybę kaliniams patiems auginti ir perdirbti šviežias salotas, kurios bus patiekiamos kalėjimo valgykloje, rašoma pranešime spaudai.

1,2 mln. dolerių vertės įrenginį sudarys iš viso aštuoni ūkininkavimo moduliai, kuriuose per metus bus galima užauginti 48 000 svarų salotų. Nuteistieji įgis patirties visais vertikalaus ūkininkavimo gamybos aspektais, įskaitant maisto perdirbimą ir pakavimą.

Iniciatyva, pagal kurią taip pat rengiami profesiniai mokymai, yra Pietų Karolinos bausmių vykdymo departamento ir Žemės ūkio departamento partnerystė.

Parengta pagal futurefarming.com informaciją. Vertė Saulius Zagorskis (LŽŪKT), agroakademija.lt informacija